このたび、当店で使用するコーヒー豆について、新たに入荷いたしましたので、お知らせいたします。

今回入荷したのは、コロンビア産のマラゴジッペ種というとても希少なコーヒー豆です。

マラゴジッペは、カフェイン含有量は少なめで、柔らかなコクと細やかな酸味、フルーティな口当たりが特徴です。
お客様には、その特徴を存分に味わっていただけるよう、焙煎方法にこだわっています。

当店のコーヒーは、すべて豆から挽いており、お客様が注文をされてから、挽きたてで提供しています。
豆の鮮度がそのまま味に反映されるため、できるだけ新鮮な状態で提供できるよう心がけています。

今後とも、当店のコーヒーをご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。